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Agenda

Trufa-te, en Jaca Trufa-te, en Jaca


Fecha: 08/02/2019


Lugar: Pista de hielo de Jaca

Hora: 19:00h


Día 8 de febrero, a las 19h en el Hall de la Pista de Hielo de Jaca

 

Trufa-te es una de las principales acciones de promoción de la trufa negra que realiza la Diputación de Huesca. Se trata de una degustación de platos elaborados con tuber melanosporum -nombre científico del hongo- a precios populares y cuyo carácter itinerante hace que cada año se celebre en una localidad diferente, llevando así las bondades de este producto autóctono por todo el territorio altoaragonés, promocionando al mismo tiempo el territorio, la trufa, y los productos propios de cada uno de las zonas dónde se celebra.

 

Organiza: DPH, con la colaboración del Ayuntamiento de Jaca

Más información: dphuesca.es

 

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